Resep makanan Roll cake atau bolu gulung super lembut

tips apa ja November 18, 2021

assalamungalaikum bunda sekarang saya akan membagi resep Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut

pertama Bahan-bahan:

4 butir kuning telur

1 butir telur utuh

60 gr gula

30 gr tepung kunci biru

75 gr butter cairkan

Tambahan :

sesuai selera Selai nenas/ strawberry/ buttercream

Cara membuat:

1. Panaskan oven 190-200'C. Oless loyang dg margarin lalu

alasi kertas baking, oles lg, sisihkan. Mixer telur n gula hingga kental berjejak.

Tuang tepung, aduk rata dg spatula/ mixer kecepatan rendah. Masukkan butter cair dan aduk rata

pastikan tdk ada cairan yg mengendap.

2. Tuang adonan ke dlm loyang 20x20 atau 22x22cm. Oven 15 menit

(sy 8 menit api bawah 7 mnt api atas bawah) hingga matang/ sesuai kan Oven masing-masing.

Jgn overbaked yaa, biargk kering n patah saat digulung. Angkat, keluarkan dr loyang.

3. Biarkan suhu ruang, beri filling sesuai selera, gulung sambil dipadatkan

Potong-potong Sajikan

RESEP MAKANAN