Resep Nasi Goreng Cumi Asin Pete

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Nasi goreng cumi asin pete,perhatikan baik-baik cara membuatnya 

Bahan:

2 piring nasi pera dan dingin

1 cup cumi asin, rendam air panas, tiriskan, potong-potong

1 genggam pete, belah dua

Minyak utk menumis

Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu dihaluskan:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah besar

15 buah cabe rawit merah

4 lembar daun jeruk

Pelengkap: lalapan (selada, timun, tomat), telur dadar, kerupuk

Cara membuat :

1.haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,cabe merah besar dan daun jeruk bisa menggunakan blender atau di ulek

2.panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum

3.masukan nasi aduk rata sampai bumbu menyatu

4.masukan pete aduk rata

5.masukan cumi asin aduk rata

6.masukan lada bubuk aduk rata

7.masukan garam dan kaldu bubuk aduk rata

8.aduk nasi hingga matang dan kering

9.koreksi rasa bila sudah pas angkat sajikan bersama pelengkap

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.