Resep Membuat Bakso Telur Orek Sambal Jeletot

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Bakso Telur orek sambal jeletot,perhatikan baik-baik cara membuatnya

Bahan :

12 bh. Bakso sapi, rebus & potong2

2-3 btr. Telur, digoreng orek

3 lbr. Daun jeruk

Cabe rawit diiris (sesuai selera)

Garam, gula, kaldu jamur

Air secukupnya

Bumbu halus :

6 bh. Bawang putih

4 bh. Bawang merah

10-12 bh. Cabe merah kriting

Cara membuat :

1.panskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

2.masukan cabe rawit dan daun jeruk aduk rata

3.masukan bakso aduk rata

4.masukan air secukupnya aduk rata

5.beri garam,secubit gula pasir dan kaldu jamur aduk rata

6.masak hingga sambal matang

7.masukan telur goreng orek aduk rata sampai semua bahan tercampur rata

8.koreksi rasa

9.angkat sajikan bersama nasi hangat

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba