Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Pudding chocolate Cappucino pudding,perhatikan baik-baik cara membuatnya
Bahan puding coklat :
1 bgks/7gr agar2 bubuk coklat
750 ml susu cair
25 gr coklat bubuk
100 gr gula pasir
100 gr DCC cincang
1 btr telur+2sdm susu cair aduk rata
Cara membuat :
1.Sediakan wadah lalu larutkan 1/3 susu cair dengan coklat bubuk
2.sediakan panci lalu masukan agar-agar bubuk dan sisa susu cair aduk rata sambil di didihkan
3.masukan gula pasir larutan coklat bubuk & DCC cincang masak hingga semua bahan larut
4.ambil sebagian adonan puding lalu masukan ke wadah,masukan juga telur & susu aduk cepat dan tuangkan kembali ke adonan puding aduk rata & didihkan kembali
5.setelah mendidih matikan kompor lalu angkat
6.setelah uap panas hilang tuangkan adonan ke dalam cetakan biarkan hingga setengah mengeras sisihkan
Bahan puding cappucino :
1 bgks/7gr agar2 bubuk putih
500 ml susu cair
1 sdm coklat bubuk
20 gr kopi instan
105 gr gula pasir
50 ml putih telur
Cara membuat :
1.sediakan panci lalu hangatkan 100 ml susu cair
2.masukan coklat bubuk & kopi instan aduk rata sisihkan
3.sediakan panci lalu masukan agar-agar bubuk,gula pasir & larutan coklat kopi susu aduk rata hingga mendidih dengan api kecil,angkat sisihkan
4.kocok putih telur hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan agar-agar aduk rata
5.tuangkan adonan puding cappucina di atas puding coklat
6.masukan ke kulkas dan biarkan dingin
7.hiasi puding sesuai selera dan siap di nikmati
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.
0 Komentar