Resep Membuat Baso Tahu Wortel

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Baso tahu Wortel,perhatikan baik-baik cara membuatnya

Bahan2 :

Tahu putih kotak 2 biji 

1 butir telur 

2 sdm tepung tapioka/ kanji

2 sdm tepung terigu/ gandum

Daun bawang 2 tangkai 

wortel 1 biji 

sawi hijau 1 ikat

Bumbu :

5 butir baput

6 butir bamer

merica bubuk 1/ 2 teh

kaldu bubu 1/2 sacet

garam 1/2 teh

Cara membuat :

1.panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih ketika sudah layu angkat tiriskan

2.sediakan blender lalu blender bawang merah,bawang putih dan wortel yang sudah di potong-potong

3.sediakan tahu putih dalam wadah lalu masukan bumbu blender tadi

4.lalu masukan telur,tepung tapioka,tepung terigu,merica bubuk,kaldu bubuk dan garam aduk dan uleni sampai adonan bisa di bentuk

5.didihkan air dalam panci lalu bentuk/cototi adonan dan masukan ke air

6.biarkan adonan baso mengapung atau sekitar 5-10 menit biar basonya benar-benar matang

7.setelah matang angkat tiriskan

8.sajikan baso bersama kuah baso dan sayur sawi

9.baso siap di santap taburi potongan daun bawang

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.