Resep Membuat Kebab Homemade

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Kebab Homemade,perhatikan baik-baik cara membuatnya

Bahan:

150gr tepung terigu

1/2sdt baking powder

3sdm minyak zaitun/minyak sayur

Sejumpit garam

60-80ml air hanga

Cara membuat :

1.sediakan wadah atau baskom lalu masukan tepung terigu,baking powder,minyak zaitun dan garam lalu campur semua bahan aduk rata

2.tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk samapai adonan tidak lengket di tangan setelah itu hentikan pemakaian air

3.uleni adonan sampai kalis

4.setelah kalis adonan di diamkan sekitar 30 menit

5.setelah 30 menit bagi adonan sekitar 40-45 gr

6.setelah itu bulatkan adonan dan diamkan sekitar 15 menit

7.setelah 15 menit adonan di pipihkan kemudian giling sampai tipis

8.setelah itu panggang di atas telfon dengan api kecil sampai matang atau sampai terlihat bercak hitam di bagian adonan jangan lupa di balik

9.untuk isian daging kebab/smoked beef panggang di telfon sebentar

10.ambil satu lembar kulit tortila lalu masukan bahan isian seperti daun selada,bawang bombai,keju,saus tomat,saus cabe,mayonaise dan saus keju

11.kemudian lipat dan siap di sajika

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.