Resep Membuat Ayam Pedas Daun Jeruk

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Ayam pedas daun jeruk,perhatikan baik-baik cara membuatnya :

Bahan:

½ kg daging ayam

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

10 buah cabe rawit

8 lbr daun jeruk

½ sdm garam

½ sdm gula

½ sdt penyedap rasa

½ sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1.potong-potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih

2.panaskan air lalu rebus ayam hingga matang lalu angkat tiriskan

3.panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sebentar saja agar tidak keras

4.haluskan bawang putih,bawang merah dan cabe rawit bisa menggunakan blender atau di ulek

5.ambil sisa minyak penggorengan ayam lalau gunakan untuk menumis bumbu halus hingga harum

6.masukan irisan daun jeruk aduk rata hingga layu

7.masukan garam dan gulan aduk rata

8.masukan lada bubuk dan penyedap rasa aduk rata

9.masukan ayam sudah di goreng aduk rata hingga bumbu meresap

10.koreksi rasa bila sudah pas angkat matikan api kompor

11.sajikan selagi panas di atas piring

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba