Resep Membuat Cumi Pedas Tahu Kacang Panjang

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep cumi pedas tahu kacang panjang,perhatikan baik-baik cara membuatnya :

Bahan

1/4 Cumi asin

Tahu Bandung ( aku pakai 4 pcs )

Kacang panjang ( 1 Iket )

4 siung Bawang merah ( iris )

2 siung bawang putih ( iris )

5 butir cabe rawit ( cabe setan )

3 butir cabe ijo ( iris )

3 butir cabe gendot

Garam dan gula secukupnya

Penyedap ( bisa di skip )

Merica secukupnya

Air secukupnya

Minyak sayur

Cara Membuat :

1.bersihkan cumi dan cuci semua bahan yang mau di masak jangan lupa daleman cumi buang tapi sesuaikan selera

2.panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai kekuningan

3.masukan bawang merah aduk rata sampai wangi

4.masukan semua cabe aduk rata dan biarkan layu

5.setelah layu masukan tahu aduk rata

6.masukan kacang panjang dan cumi berbarengan aduk rata

7.beri garam,gula pasir dan merica bubuk aduk rata

8.beri air secukupnya dan diamkan hingga mendidih dan menyusut

9.koreksi rasa

10.angkat sajikan bersama nasi hangat

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba