Resep Membuat Gulai Cumi Dan Telur

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Gulai cumi dan telur,perhatikan baik-baik cara membuatnya :

Bahan :

5 ekor cumi kurang lebih 1 kg

5 butir telur rebus

1 serai geprek

3 daun jeruk 2 daun salam

1 bks santan 65 ml

3 sdm fibercreme

air secukupnya

secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk

sedikit Lada bubuk Dan parutan pala

*Tambahkan tomat Chery sesuai selera ya boleh skip

bumbu halus

3 cabe merah besar dan secukupnya merah keriting

10 bawang merah

3 bawang putih

seruas lengkuas

seruas kunyit

2 kemiri

1/2 sdt terasi

Cara Membuat :

1.cuci bersih cumi dan kupas telur rebus sisihkan

2.panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum

3.masukan daun salam,serai geprek,daun jeruk aduk rata

4.masukan air aduk rata

5.masukan santan aduk rata dan biarkan mendidih

6.setelah mendidih masukan cumi aduk rata

7.masukan larutan fibercreme aduk rata

8.masukan telur yang sudah di kupas kulitnya aduk rata

9.beri gula pasir,garam dan kaldu bubuk aduk rata

10.masukan lada bubuk dan parutan pala aduk rata

11.setelah cumi matang masukan tomat aduk sebentar

12.koreksi rasa bila sudah pas angkat matikan api kompor

13.sajikan bersama nasi hangat di atas piring

14.selamat mencoba

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba